28 mars 2009

Nouilles chinoises sautées - 5,5 pts

Livre Weight Watchers "Recette pour une assiette"


Pour 1 personne

- 60 g de nouilles chinoises
- 2 cuil. à soupe de maïs en grains
- 140 g de germes de soja
- 50 g d'escalope de dinde
- 50 g d'oignons émincés surgelés
- 50 g de carottes râpées
- 1 cuil. à soupe de sauce soja
- 1 pincée de coriandre en poudre
- Sel, poivre

Cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée pendant 3 minutes puis les égoutter. Egoutter également le maïs et les germes de soja. Couper la dinde en lamelles.
Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire dorer les oignons et la dinde pendant 5 minutes à feu vif. Ajouter les carottes, le maïs et les germes de soja, puis la sauce de soja.
Remuer et assaisonner avec la coriandre et le poivre. Cuire 5 minutes sur feu doux sans cesser de remuer.

Réchauffer les nouilles pendant 2 minutes au four à micro-ondes.
Les mélanger à la préparation précédente et servir bien chaud.

2 commentaires:

  1. felicitations pour cette immense perte de poids, tu dois etre fière de toi, c'est une métamorphose! tu es magnifique! un exemple pour toutes celles qui veulent mincir et surtout réussir à moncir! encore bravo

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  2. encore une fois délicieux, merci

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